“在当前对环境保护和可持续发展的广泛关注下，我们企业其实早在2020年就已经开始关注这一领域。我在思考，如何在竞争激烈的市场中实现突破，打造出独特的品牌形象。为了在众多同质化的市场中脱颖而出，我们必须采取积极的策略，确保我们的声音能够向上传达，从而成功塑造出与众不同的品牌。“
——露丝卡文创始人&CEO，徐小龙先生
Rose&Cabin
露丝卡文·世界冠军面包
Rose&Cabin露丝卡文·世界冠军面包创立于2016年，是由徐小龙先生与第五届世界面包大赛双料冠军陈永信携手打造的品牌。品牌主打低糖、低油的健康欧包，并在沿用古法匠心烘焙公益的基础上，糅合亚洲人饮食特色，研发出符合国人口味的新派欧包。
在烘焙行业竞争日趋激烈的今天，露丝卡文不仅以其高品质的烘焙产品赢得了消费者的青睐，更以其创新的经营模式和对社会责任的深刻理解，成为行业的佼佼者。面对国家对绿色发展、低碳环保的号召，露丝卡文始终走在前列，积极探索可持续发展的新路径。
惜食魔法袋 创新解决方案
露丝卡文的创始人徐小龙先生，以其前瞻性的视野，早在2020年就已经开始关注环境保护、绿色可持续发展等议题。在ESG（环境、社会和公司治理）框架下，露丝卡文开始思考如何在市场中突显其品牌价值，创造与众不同的社会责任形象。
在烘焙大会上，露丝卡文的创始人徐小龙先生分享了其品牌与惜食魔法袋的合作经验。
作为一个创新的解决方案，惜食魔法袋不仅旨在减少烘焙行业的食物浪费，而且致力于提升品牌的社会形象和增加商业价值。
露丝卡文面临的挑战主要集中在烘焙行业普遍存在的食物浪费问题。
食物浪费不仅会导致资源的无效利用，还对环境造成了额外负担。同时，品牌需要在保持产品质量和新鲜度的基础上，有效管理并减少因未售出食品而产生的成本。此外，遵循国家相关政策法规，如反食品浪费法，确保经营活动的合法合规，也是露丝卡文在发展过程中必须考虑的重要因素。
露丝卡文创始人&CEO徐小龙认为，“减少食物浪费议题对于企业而言，已经从选择题变成必做题。可持续发展和绿色转型变得至关重要。”
露丝卡文与惜食魔法袋的合作基于共同的理念——减少食物浪费，推广绿色、环保的生活方式。
通过与惜食魔法袋的合作，露丝卡文将每日未能及时售出但品质仍然完好的余量食物以优惠价格提供给消费者，这一做法不仅减少了食物浪费，同时也在推动低碳可持续生活方式的普及。
双方也通过多种策略性的营销和教育活动，致力于深化消费者对可持续生活方式的理解和接受。
希望消费者在享受优惠的同时，也能感受到他们所参与的是一件有意义的事情，他们的每一次购买，都是对低碳环保事业的支持和贡献。
惜食魔法袋既是露丝卡文传递环保理念和社会责任的重要渠道，同时也是塑造企业形象的重要组成部分。双方的合作，旨在为社会和环境的积极改变贡献力量。
合作成效
通过与惜食魔法袋的紧密合作，露丝卡文累计拯救余量食物约75吨，减少碳排放约194吨。不仅显著减少了食物浪费，更通过实际行动传递了品牌对可持续发展的重视，赢得了社会的广泛认可，也为品牌的长期发展打下了坚实的基础。
更重要的是，通过合作，露丝卡文进一步强化了其在年轻消费者心中的品牌形象，为品牌赢得了新一代消费者的心。
当代年轻消费者对可持续生活方式的关注日益增加，他们对品牌的选择不仅基于产品的质量，更基于品牌的价值观和社会责任感。
这种对品牌价值观的认同，为露丝卡文带来了与消费者的深度共鸣，这种共鸣也是其品牌在未来市场增长和成功的关键。
